塩味野菜あんかけで 卵焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備 卵を溶きます。 にんじんの皮を剥きます。
2. 1 にんじんを千切りに、長ねぎを斜め切りにします。
3. 2 焼きそば麺をボウルに入れ、卵と塩こしょうを加えて良く混ぜます。
4. 3 フライパンにサラダ油をひき、2を中火で両面きつね色になるまで焼き、器に移します。
5. 4 3のフライパンにごま油と1ともやしと(A)を入れ、中火でしんなりとするまで炒め、水溶き片栗粉を入れて馴染ませます。
6. 5 3に4をかけて出来上がりです。