白菜とささみのシャキシャキサラダ レシピ・作り方

「白菜とささみのシャキシャキサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜は生で食べてもとてもおいしいお野菜です。シャキシャキの食感でお箸が止まりません。鶏ささみとも相性抜群です。大量に消費できるので、白菜が残ってしまった時にもとても便利なレシピです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 白菜は芯を切り落とし、1cm幅に切ります。ボウルに入れ、塩をふって揉み、5分ほど置いて水気を絞ります。
  3. 2. 耐熱容器に鶏ささみを入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱を取り、手で一口大にほぐします。
  4. 3. 大きめのボウルに(A)を入れて混ぜ、1、2、かいわれ大根を加えて全体になじむまでよく混ぜます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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