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みぞれポン酢でさっぱり 手羽先の唐揚げ レシピ・作り方
「みぞれポン酢でさっぱり 手羽先の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
香ばしく揚げた手羽先の唐揚げを、みぞれだれと和え、さっぱりと仕上げました。
ごはんのおかずとしても、とてもよく合いますが、お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。
簡単なので、是非作ってみてくださいね。
ごはんのおかずとしても、とてもよく合いますが、お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。
簡単なので、是非作ってみてくださいね。
材料（6本分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備大根おろしは、水気をしっかりと切っておきます。
- 1ボウルにスパイスの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 2手羽先に1をまんべんなくまぶします。
- 32に薄力粉をまんべんなく薄くまぶします。
- 4鍋底から5cmほど油を注ぎ、170℃に温めたら3をきつね色になるまで揚げ、油切りをします。
- 5ボウルにみぞれだれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 64を皿に盛り付けて5をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
ポン酢の種類によって、甘味や酸味が変わるので、お好みで砂糖の量を調節してください。
手羽先以 外の部位でもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q鶏手羽先以外の鶏肉を使用することもできますか？+A鶏もも肉や鶏むね肉、鶏ささみなどお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
- Qガーリックパウダーはチューブタイプのニンニクで代用できますか？また、省くことはできますか？+Aチューブタイプのニンニクで代用できます。小さじ1を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作りいただけます。
