朝ごはんにも レタスとベーコンの簡単卵炒め レシピ・作り方

「朝ごはんにも レタスとベーコンの簡単卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスとベーコンの簡単卵炒めのご紹介です。レタスはサラダで食べるのもおいしいですが、今回はベーコンと一緒にさっと炒め、炒りたまごと合わせました。すぐに作ることができ、忙しい朝にもぴったりの一品なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • レタス 170g
  • ベーコン (ブロック) 70g
  • 2個
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1/2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①塩こしょう 小さじ1/4
  • 有塩バター 10g

作り方

  1. 1. レタスは手で一口大にちぎります。
  2. 2. ベーコンは5mm角のスティック状に切ります。
  3. 3. ボウルに溶き卵とマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かします。
  5. 5. 2を入れて焼き色が付くまで炒めます。
  6. 6. 3を入れて半熟状になるまで中火で炒めたら、1と①を入れてさっと炒めます。
  7. 7. 全体に味がなじみ、卵に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 溶き卵にマヨネーズを混ぜ合わせることでふんわりと仕上がります。

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