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カレー風味のとり天 レシピ・作り方
「カレー風味のとり天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カレー風味のとり天の紹介です。衣にカレー粉を入れることで、ひと味違うとり天をお作りいただけます。お酒のおつまみにもぴったりな一品です。お好みでケチャップをつけてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、ボウルに入れます。(A)を加えよく揉み込みます。
- 2 ボウルに衣の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせたら1をくぐらせます。
- 3 鍋底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に温めます。2を入れ、中に火が通りカラッと揚がったら、取り出し油を切ります。
- 4 お皿に盛り付け、パセリを添えたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
ern
2023.8.4
椎茸とズッキーニ追加、カレー粉少し多め。ほんのりカレー風味✏️
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
fwmo412
小麦粉でも良いですか?
kurashiru
天ぷら粉の代わりに小麦粉を使用する場合は、溶き卵と水を加えることで代用いただけますよ。カレーの風味が広がるおいしい一品をぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
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