シンプルおつまみ キャベツのクミン炒め レシピ・作り方
「シンプルおつまみ キャベツのクミン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツのクミン炒めはいかがでしょうか。クミンシードは、インドカレーによく使われるスパイスで、香ばしくとっても香りがいいので、シンプルに炒めるだけでもおいしいおつまみになりますよ。簡単なので、時間のない日の副菜などにもおすすめですよ。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. フライパンにオリーブオイルとクミンシードを入れて弱火で熱します。香りが立ったら1を入れて中火で炒めます。
- 3. しんなりしたら(A)を入れて、全体に味がなじむまで炒めて火から下ろします。
- 4. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 クミンシードは、最初にオリーブオイルと熱することで香りがよく立ちます。焦げやすいので火加減に気を付けて熱してください。
たべれぽ
4.3
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