みそ肉豆腐　レシピ・作り方

手順

1. 1 しめじは石づきを切り落とし、手で割きます。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 2 木綿豆腐は一口大に切ります。
3. 3 鍋に水、(A)を入れてよく混ぜ合わせて火にかけ、ひと煮立ちしたら、1、牛こま切れ肉を入れて中火で肉の色が変わるまで煮込みます。
4. 4 2を加えて中火で3分程煮込み、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
5. 5 器に盛り、七味唐辛子をかけて完成です。