ゴーヤとはんぺんのカレーマヨ炒め レシピ・作り方
「ゴーヤとはんぺんのカレーマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ゴーヤとはんぺんのカレーマヨ炒めはいかがでしょうか。短時間で簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。ほろ苦いゴーヤはお酒にもよく合うので、おつまみにぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ゴーヤはヘタを切り落とし、種とワタを取り除いておきます。
- 1. ゴーヤは薄切りにします。
- 2. はんぺんは一口大に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1と2を炒めます。
- 4. ゴーヤがしんなりしてきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ゴーヤの苦味が気になる方は、湯通ししてから調理してください。 はんぺんの代わりに、ちくわやかまぼこなどでもお作りいただけます。
たべれぽ
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