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ゴーヤとはんぺんのカレーマヨ炒め レシピ・作り方
「ゴーヤとはんぺんのカレーマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
今晩のおかずに、ゴーヤとはんぺんのカレーマヨ炒めはいかがでしょうか。短時間で簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。ほろ苦いゴーヤはお酒にもよく合うので、おつまみにぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ゴーヤはヘタを切り落とし、種とワタを取り除いておきます。
- 1ゴーヤは薄切りにします。
- 2はんぺんは一口大に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1と2を炒めます。
- 4ゴーヤがしんなりしてきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が気になる方は、湯通ししてから調理してください。
はんぺんの代わりに、ちくわやかまぼこなどでもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
