再生速度

鶏せせりとニンニクの芽のコチュジャン炒め　レシピ・作り方

「鶏せせりとニンニクの芽のコチュジャン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.62
(25)

今晩のおかずに、鶏せせりとニンニクの芽のコチュジャン炒めはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの鶏せせりと、香りが良くシャキシャキとしたニンニクの芽を、ピリ辛のコチュジャンで炒めると、ごはんのおかずにぴったりですよ。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  2. 2 鶏せせりは3cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4 焼き色が付き火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
25人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ