これはハマる！ブロッコリーのペペロンチーノ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ブロッコリーを小房に分けます。
2. 2. にんにくは、薄切りにして芽を取ります。
3. 3. 鷹の爪は、種を取ります。
4. 4. 鍋にお湯を沸かし、塩を加え、ブロッコリーを1～2分茹でます。茹で汁を軽き切り、取り出しておきます。
5. 5. フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を加え弱火にかけます。にんにくにうすく焼き色がつくまで加熱します。
6. 6. 5に茹でたブロッコリーを加え、サッと合わせます。
7. 7. お皿に盛り付け、松の実を振ります。