これはハマる！ブロッコリーのペペロンチーノ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ブロッコリーは小房に分けます。
   ポイント

   ブロッコリーの切り方はこちらを参考にしてくださいね。
2. 2 ニンニクは薄切りにし、芽を取り除きます。
3. 3 鷹の爪は種を取り除きます。
4. 4 鍋にお湯を沸かし、塩、ブロッコリーを入れて1～2分茹で、お湯を切ります。
   ポイント

   ブロッコリーは先に茹でておくことで、火の通りが早くなります。また、電子レンジでも加熱することができるので、こちらのレシピを参考にしてみてくださいね。
5. 5 フライパンにオリーブオイル、2、3を入れて弱火で加熱し、ニンニクが薄く色づいたら4を加えて炒め合わせます。全体に油がなじんだら火から下ろします。
6. 6 お皿に盛り付け、松の実を散らして完成です。