ミュートを解除

オリーブオイル漬けささみのシンプルサラダ レシピ・作り方

オリーブオイル漬けささみのシンプルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70
費用目安
400
レビュー
淡白なイメージの鶏ささみですが、オリーブオイルに漬けておくことで驚くほどジューシーな一品に生まれ変わります。オリーブオイルをじっくり染み込ませることで味も馴染みます。お好きなお野菜と一緒にぜひサラダで食べてみてくださいね。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏ささみは筋を取っておきます。
  • 1レタスは一口大にちぎります。赤パプリカはヘタと種を切り落とし、5mm幅に切ります。
  • 2ニンニクは薄切りにします。
  • 3鶏ささみは両面に(A)を振って馴染ませます。
  • 4耐熱容器に2、3と残りのオリーブオイル漬けささみの材料を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分火が通るまで加熱します。
  • 5粗熱が取れたら冷蔵庫で50分冷やします。
  • 6ボウルでドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  • 7器に1とベビーリーフを盛り、6をかけ、5を一口大に切り乗せたら完成です。

コツ・ポイント

鶏ささみの筋を取った方がレンジ内での破裂を防いだり、食感が良くなります。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。