簡単おつまみ きゅうりのツナ入りオイキムチ風 レシピ・作り方
「簡単おつまみ きゅうりのツナ入りオイキムチ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりのキムチ、オイキムチを簡単におうちで作ってみませんか。きゅうりを浅漬けにしてからツナを混ぜたキムチを詰めるだけで、立派なおつまみになりますよ。ツナの旨味がとてもよいアクセントになり、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりの一品です。
調理時間：40分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1. きゅうりは深さ1cm程度の切り込みを縦に1本入れ、4等分に切ります。
- 2. キムチは粗みじん切りにします。
- 3. ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れよくなじませ、空気を抜き袋の封を閉じ、冷蔵庫で30分程度置きます。
- 4. ボウルに2、ツナ油漬けを入れ混ぜ合わせます。
- 5. 水気を切った3の切り込みに4を入れ、器に盛り付け、白いりごまをかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 塩加減は、お好みで調整してください。 きゅうりを塩と白だしでもみこみ30分程度置くことで、切り込みが開きやすくなります。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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