ヒラメとセロリのカルパッチョ レシピ・作り方

「ヒラメとセロリのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
500
4.63
(5)

おしゃれで食べ応えも十分な、サラダ感覚のカルパッチョのご紹介です。さっぱりとした味で爽やかな香りの一品です。たっぷり使用したセロリは、ドレッシングで和えると、かさが減り味もなじんで食べやすくなりますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 セロリはスジを除き、斜め薄切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜます。
  3. 3 2に1を加えて和えます。
  4. 4 器にヒラメを並べて3をのせ、黒こしょうをちらして完成です。

コツ・ポイント

ヒラメは、タイなど他の白身魚やタコなどに代えてもおいしいです。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
5人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。