レンジで5分 鶏ささみとネギのピリ辛温玉のせ レシピ・作り方

「レンジで5分 鶏ささみとネギのピリ辛温玉のせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

5分で簡単に作れる、鶏ささみとネギのピリ辛温玉のせのご紹介です。鶏ささみと長ねぎを切って電子レンジで加熱するだけで簡単に一品が作れます。ポン酢でさっぱりとした味付けに仕上げました。とろっとした温泉卵がアクセントになっています。

調理時間:5分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 4本
  • 長ねぎ 1/2本
  • ①ポン酢 大さじ3
  • ①料理酒 大さじ1
  • 一味唐辛子 適量
  • 温泉卵 1個

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
  3. 2. 鶏ささみは斜め2cm幅に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、①をかけてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、鶏ささみに火が通ったら取り出し、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、温泉卵をのせ、一味唐辛子をふって完成です。

料理のコツ・ポイント

長ねぎは青ねぎや、キャベツでも代用できます。温泉卵は卵黄でもおいしくお召し上がりいただけます。辛味が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、様子を見ながら中に火が通るまで加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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