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レンジで5分 鶏ささみとネギのピリ辛温玉のせ レシピ・作り方
「レンジで5分 鶏ささみとネギのピリ辛温玉のせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
5分で簡単に作れる、鶏ささみとネギのピリ辛温玉のせのご紹介です。鶏ささみと長ねぎを切って電子レンジで加熱するだけで簡単に一品が作れます。ポン酢でさっぱりとした味付けに仕上げました。とろっとした温泉卵がアクセントになっています。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2 鶏ささみは斜め2cm幅に切ります。
- 3 耐熱ボウルに1、2を入れ、(A)をかけてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、鶏ささみに火が通ったら取り出し、よく混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付け、温泉卵をのせ、一味唐辛子をふって完成です。
コツ・ポイント
長ねぎは青ねぎや、キャベツでも代用できます。温泉卵は卵黄でもおいしくお召し上がりいただけます。辛味が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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