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青のり香る マッシュルームの和風ソテー レシピ・作り方
「青のり香る マッシュルームの和風ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.44(18)
今晩のおかずに、マッシュルームのソテーはいかがでしょうか。青のりの風味とバター醤油の相性がよく、お箸が進む一品です。和風な味付けで、他のお料理とも合わせやすくなっています。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ホワイトマッシュルームは軸を切り落としておきます。
- 1ホワイトマッシュルームは半分に切ります。
- 2玉ねぎは薄切りにします。
- 3弱火で熱したフライパンに有塩バター、すりおろしニンニクを入れ、ニンニクの香りが立ったら1、2を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 4(A)を加え、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
マッシュルームをしめじや舞茸で代用したり、数種類のきのこを使ってアレンジするのもおすすめです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
18人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
