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青のり香る マッシュルームの和風ソテー　レシピ・作り方

「青のり香る マッシュルームの和風ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.44
(18)

今晩のおかずに、マッシュルームのソテーはいかがでしょうか。青のりの風味とバター醤油の相性がよく、お箸が進む一品です。和風な味付けで、他のお料理とも合わせやすくなっています。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ホワイトマッシュルームは軸を切り落としておきます。
  2. 1 ホワイトマッシュルームは半分に切ります。
  3. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3 弱火で熱したフライパンに有塩バター、すりおろしニンニクを入れ、ニンニクの香りが立ったら1、2を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  5. 4 (A)を加え、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 マッシュルームをしめじや舞茸で代用したり、数種類のきのこを使ってアレンジするのもおすすめです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
18人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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