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鶏むね肉でメキシコ風サラダ　レシピ・作り方

「鶏むね肉でメキシコ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.69(13)
色どりがキレイなメキシコ風サラダです。鶏むね肉にしっかりと味をつけることで、お肉も食べやすくなります。野菜だけでなく、砕いたトルティーヤチップスを加えても美味しいです。ドレッシングにタバスコを加えてピリ辛にアレンジするのもオススメです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備トマトのヘタは取っておきます。 アボカドの皮は剥き種を取っておきます。 コーンは水気を切っておきます。
  • 1レタスは千切りにします。トマトとアボカドは1cm角に切ります。
  • 2まな板に鶏むね肉を置き、下味の材料をまんべんなくつけます。
  • 3ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  • 4中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼き、焼き色が付いたら裏返します。蓋をして中火で全体に火が通るまで10分程焼き、火から下ろします。
  • 5粗熱が取れたら、5cm角に切ります。
  • 6お皿に、1、コーン、5の順に盛り付けて、3を全体にまわしかけたら完成です。

コツ・ポイント

鶏むね肉は鶏もも肉でも代用できます。 塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで下味にタコシーズニングなどを同量使うのもオススメです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.69
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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