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コーンとチーズのコロコロメンチカツ　レシピ・作り方

「コーンとチーズのコロコロメンチカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
コーンとチーズのメンチカツもご紹介です。肉だねをよくこねることで、柔らかくジューシーなメンチカツに仕上がります。肉だねの中にコーンを加えたので甘味があり、お子様にも好まれる味付けです。美味しいので是非お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備コーンは水気をきっておきます。 キャベツは千切りにしておきます。
  • 1玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2ボウルに豚ひき肉、1、溶き卵、(A)を入れ、手で粘り気が出るまでこねます。
  • 3ピザ用チーズ、コーンを入れ、全体が馴染むまで混ぜ合わせます。
  • 46等分にし、丸く成形します。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
  • 5鍋に底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、4を入れてきつね色になるまで170℃で10分程揚げます。
  • 6器に盛り付け、ミニトマト、キャベツ、パセリを添え、5に中濃ソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回は豚ひき肉を使いましたが、牛肉や合い挽き肉でも美味しく作れます。よくこねることで、柔らかくジューシーに仕上がります。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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