生春巻きの巻き方　レシピ・作り方

手順

1. 1 グリーンリーフは手で一口大にちぎります。きゅうりは細切りにします。
2. 2 ニラは半分に切ります。
3. 3 エビは厚さを半分に切ります。
4. 4 バットに水を張り、ライスペーパーをさっとくぐらせます。まな板にのせ、10秒ほど置きます。
5. 5 中央より下に1、鶏むね肉、春雨をのせます。中央より上に3をのせます。手前から1周巻き、左右を折りたたみます。
6. 6 2をのせ、最後まで巻いたら完成です。