ミュートを解除

キビナゴのちらし寿司 レシピ・作り方

キビナゴのちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
レビュー
キビナゴのちらし寿司のご紹介です。脂がのっていて、クセのない味のキビナゴと、香りの良い大葉とミョウガを混ぜ合わせた酢飯がよく合い、とてもおいしいですよ。おもてなし料理としてもおすすめの一品なので、ぜひお試しくださいね。 
印刷する

材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1大葉は軸を切り落とし、縦半分に切り、さらに千切りにします。ミョウガは縦半分に切り、薄切りにします。
  • 2ボウルに酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜます。
  • 31を加え、ふっくらと混ぜ合わせます。
  • 4器に盛り付け、キビナゴをのせ、トッピングの材料を散らし、完成です。

コツ・ポイント

トッピングはお好みのものをのせてください。 ごはんはすし酢がなじむように、温かいものを使用してください。すし酢の分量はお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。