豆苗と鶏ひき肉のバター醤油パスタ レシピ・作り方

「豆苗と鶏ひき肉のバター醤油パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.56
(13)

和食や中華料理で活躍する豆苗ですが、パスタにしてもおいしくお召し上がりいただけるのをご存知でしたか?豆苗の食感が楽しめ、材料費も安く済むのでおすすめめです。豆苗のみずみずしさが最後までさっぱりとお召し上がりいただけるので、ぜひお試しください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋のお湯が沸騰したら塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記より1分程短くゆで、湯切りします。
  2. 2 豆苗の根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  3. 3 フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、鶏ひき肉を加えて炒めます。
  4. 4 鶏ひき肉に火が通ったら2、(A)を加えて中火で炒めます。
  5. 5 豆苗がしんなりしたら1を加え、塩こしょうで味を調え、中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
13人の平均満足度
たべれぽの写真
りんごばたー
りんごばたー
2021.2.2
しっかりした味付けでとても美味しいです!
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー9046c4
ユーザー9046c4
2020.5.30
簡単で美味しかったですにんにくは抜きで作りました♡
1人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2020.7.27
沢山、豆苗食べられて🙆 美味しかった!
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杏奈
杏奈
2018.7.15
ささっと作れますしコスパいいですしすごくいいレシピだと思います。レシピ通り作ると味は少し濃いめになりますのでご注意。美味しいですけどね(^^)

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

とみちゃん
とみちゃん
ひき肉は豚ひき肉でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉を使用してもお作りいただけます。

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