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大豆ミートで作る ピリ辛生姜焼き丼 レシピ・作り方
「大豆ミートで作る ピリ辛生姜焼き丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大豆ミートを使って作る生姜焼きを、ごはんにのせて丼にしました。すりおろし生姜の風味が効いたしっかりとしたピリ辛の味つけで、白いごはんとの相性も抜群です。ぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツは千切りにします。
- 2 玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、大豆ミート、2を入れ炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりし、大豆ミートに焼き色が付いたら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6 丼にごはんをよそい、1、5をのせてできあがりです。
コツ・ポイント
大豆ミートは水戻し不要のものを使用しています。 七味唐辛子の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
Kayo
2021.12.24
アイデアを参考にさせてもらいました。タレは冷蔵庫に微妙に余ってた焼肉のたれを使用。
大豆ミートはドライを使用したので茹でてしっかり水切り後、かるく醤油などでした味をつけ片栗をまぶして焼く作業を追加。少し面倒ですがこの方が大豆ミートのくさみがおさえられてより美味しいです🎶
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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