さっぱり美味しい!鶏胸肉と大葉の梅肉和え レシピ・作り方

「さっぱり美味しい!鶏胸肉と大葉の梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏胸肉を使用する事でさっぱりとして、梅干しの酸味は大葉との相性バッチリですよ。 夕食や昼食、あと一品足りない時、副菜に迷った時などに是非チャレンジして見てください! 美味しく簡単に調理頂けます!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 200g
  • きゅうり 1枚
  • 大葉 5枚
  • 梅干し 3粒
  • しょうゆ 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 準備. 鶏胸肉の皮は予め剥いでおきます。
  2. 1. 鍋に湯を沸かし、鶏胸肉を入れ茹でます。
  3. 2. 鶏胸肉が茹で上がったらお皿に移し、粗熱を取ります。
  4. 3. 大葉、キュウリを千切りに切ります。
  5. 4. ボウルに大葉、キュウリを入れ、梅干、鶏胸肉は手でほぐしながら入れます。
  6. 5. 最後に、醤油、みりん、ごま油、すりごまを入れ混ぜ合わせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏胸肉はササミやもも肉でも代用が出来ます。 大葉、梅干、すりごまはお好みの量調節して下さい。 3人前以上調理する場合は具材や調味料を倍量で調節して下さい。 梅干しはどの梅干しでも代用出来ます。 お好みの梅干しを使用して下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ