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発酵なし お手軽ウインナーロール レシピ・作り方
「発酵なし お手軽ウインナーロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.32(25)
発酵なしで手軽に作ることができるウインナーロールパンのレシピです。パリッと焼き上がったウインナーがとっても美味しいですよ。シンプルな味の生地に粒マスタードがアクセントになっています。粒マスタードはケチャップやピザソースに代えても美味しいですよ。
材料（6個分）
- 粉類
- 強力粉100g
- 薄力粉50g
- ベーキングパウダー小さじ1
- 砂糖小さじ2
- 塩ひとつまみ
- (A)
- 溶き卵大さじ3
- 無糖ヨーグルト大さじ3
- サラダ油大さじ1
- マスタード (粒)大さじ1
- ウインナー6本
- 溶き卵 (仕上げ用)適量
手順
- 準備オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに粉類を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2均一に混ざったら中央にくぼみを作り、(A)を加えて混ぜます。
- 3粉気がなくなったら台に出し、表面がつるんとなめらかになるまで捏ねます。
- 415×20cmの長方形に伸ばし、6等分にします。
- 5中央に粒マスタードを1/6量ずつ乗せて、ウインナーを置きます。生地の対角線を持ち上げて包み、中央で重ねて閉じます。
- 6クッキングシートを敷いた天板に並べて、溶き卵を塗り、200℃のオーブンで12分程焼きます。こんがりとした焼き色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
焼いている間に閉じ目が開きやすいので、しっかりとつまんで閉じてください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
25人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
