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牛しゃぶとブロッコリーの冷製サラダ　レシピ・作り方

「牛しゃぶとブロッコリーの冷製サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
今晩のおかずに、牛しゃぶとブロッコリーの冷製サラダはいかがでしょうか。茹でて和えるだけの簡単なレシピなので、忙しい時やあと一品欲しい時に便利ですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ブロッコリーは小房に分けます。
  • 2鍋にお湯を沸かし、牛こま切れ肉を白っぽくなり火が通るまで茹で湯切りをし、冷水で冷やし水切りをします。
  • 3鍋にお湯を沸かし1に火が通るまで2分程茹で湯切りをし、冷水で冷やし水切りをします。
  • 4ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  • 54に2と3を加え、味が馴染むまで和えます。
  • 6皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してくださいね。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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