具材たっぷり プルコギのり巻き レシピ・作り方

「具材たっぷり プルコギのり巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具材たっぷり、プルコギのり巻きはいかがでしょうか。具材のプルコギは、焼肉のタレで簡単にお作りいただけますよ。取り分けやすいので、ちょっとしたおもてなしの際にもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:25分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの) 400g
  • プルコギ
  • 牛こま切れ肉 100g
  • にんじん 1/3本
  • ピーマン 1個
  • 焼肉のタレ 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • のり (焼きのり) 2枚

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥き、千切りにしておきます。 ピーマンはヘタと種を取り除き、千切りにしておきます。
  2. 1. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れてさっと炒めます。
  3. 2. にんじんとピーマンを入れて、中火で炒めます。
  4. 3. しんなりしたら焼肉のタレを入れて、中火で炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4. ラップの上にのりを置き、手前3cm程を空けてごはんをのせ、のりの手前から半分まで広げます。
  6. 5. 3をのせて手前から巻き、5分程置きます。
  7. 6. のりが馴染んだら食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 焼肉のタレは、種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。 牛こま切れ肉は、お好みのお肉でも代用いただけます。

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