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エビとアスパラのエスニック風焼きそば レシピ・作り方
「エビとアスパラのエスニック風焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
エビとアスパラガスのエスニック風焼きそばのご紹介です。スイートチリソースを使用しているので、甘酸っぱくて辛味のある味付けで、いつもとはまた雰囲気の違った焼きそばを楽しめます。とても美味しいので、ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビをパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1アスパラガスの根元を切り落とし、根元1/3の固い皮をピーラーで剥いて2cm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、エビ、1を入れてアスパラガスの色が鮮やかになるまで炒めます。
- 3焼きそば麺、料理酒を入れてほぐしたら、油が全体に回るように中火で炒めます。
- 4(A)を入れて全体に混ぜ合わせたらお皿に盛り、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
風味をよくするためにオリーブオイルを使用していますが、お好みの油でも代用可能です。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
