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自宅で簡単アレンジ 山形の玉こんにゃく レシピ・作り方
「自宅で簡単アレンジ 山形の玉こんにゃく」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
山形名物の玉こんにゃくを、ご家庭で簡単に作れるようアレンジしました。 土地によって、ご家庭によって、作り方は様々なので、お好みで味付けを調節しても大丈夫です。 弾力のあるぷるぷるの玉こんにゃくは、とても美味しいので、是非お試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 スルメは食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水と玉こんにゃくを入れ、中火にかけ、沸騰したら5分ほど茹で、水切りをします。
- 3 鍋に1、2、調味料を入れ、中火にかけます。
- 4 3が沸騰してきたら弱火にし、汁気がなくなるまで煮詰めます。
- 5 4を皿に盛り付け、練りからしを添えたら完成です。
コツ・ポイント
練りからしはお好みでつけて召し上がってください。 お子様やご年配の方が召し上がるときは、喉に詰まらせないよう、ご注意ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
らんらん
玉コンはどこに売ってますか？
kurashiru
玉こんにゃくはスーパーや量販店でお取扱いがございます。ぜひ探してみてくださいね。おいしく作れますように。
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