あと一品困ったときに!かぼちゃそぼろ煮 レシピ・作り方
「あと一品困ったときに!かぼちゃそぼろ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あと一品困ったときにおすすめな、かぼちゃそぼろ煮のご紹介です。しっかりと甘辛く味付けしているので、ごはんのおかずにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鶏ひき肉に酒と塩をふり、下味をつけておきます。
- 2. かぼちゃを一口大に切り、面取りをします。
- 3. 鍋に水とかぼちゃを入れ、(A)を入れ、中火で煮ます。
- 4. 煮立ってきたら、1を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮詰めます。
- 5. 汁気がなくなってきたら火を止め、器に盛り、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
かぼちゃは面取りをすると煮崩れしにくいです。 鶏ひき肉以外でも豚や合挽きも合いますよ。かぼちゃの種類によっては甘さや柔らかさなど違いがあるので、火加減や水の量を見ながら煮てください。
たべれぽ
4.4
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