あと一品困ったときに!かぼちゃそぼろ煮 レシピ・作り方

「あと一品困ったときに!かぼちゃそぼろ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あと一品困ったときにおすすめな、かぼちゃそぼろ煮のご紹介です。しっかりと甘辛く味付けしているので、ごはんのおかずにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鶏ひき肉に酒と塩をふり、下味をつけておきます。
  2. 2. かぼちゃを一口大に切り、面取りをします。
  3. 3. 鍋に水とかぼちゃを入れ、(A)を入れ、中火で煮ます。
  4. 4. 煮立ってきたら、1を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮詰めます。
  5. 5. 汁気がなくなってきたら火を止め、器に盛り、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは面取りをすると煮崩れしにくいです。 鶏ひき肉以外でも豚や合挽きも合いますよ。かぼちゃの種類によっては甘さや柔らかさなど違いがあるので、火加減や水の量を見ながら煮てください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ