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心も体も温まる もやしの和風たまごスープ レシピ・作り方

心も体も温まる もやしの和風たまごスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.27(615)
優しくて温かい味が体に染み渡る美味しい和風スープをぜひ今晩の食卓に並べてみてはいかがでしょうか。ポン酢を使用するとこでさっぱりとした仕上がりになり、ついついおかわりしちゃう味付けです。クセがないので和食にも洋食にも合います。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1卵を溶きほぐします。
  • 2鍋にお湯を沸かし、もやし、(A)を入れて中火で熱します。
  • 3もやしに火が通ったら1を回し入れて中火で煮ます。卵に火が通ったら火から下ろします。
  • 4お椀によそい、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.27
615人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。