オニオンサーモンのポケットサンド レシピ・作り方

「オニオンサーモンのポケットサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マリネしたスモークサーモンを食パンに挟んでポケットサンドに仕上げてみました。さっぱり酸味のあるスモークサーモンと野菜の歯応えが、香ばしく焼いたパンとよく合います。お好み具材を入れると、アレンジが広がります。是非お試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 食パン (4枚切) 1枚
  • スモークサーモン 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マリネ液
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • フリルレタス 1枚
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 準備. 食パンはオーブントースターで焼いておきます。 玉ねぎは薄切りにし、水に5分程さらして水気を切っておきます。
  2. 1. ボウルにマリネ液の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2. 玉ねぎ、スモークサーモンを入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分おきます。
  4. 3. 食パンを半分に切り、切り口に切り込みを入れます。
  5. 4. 3にフリルレタス、汁気を切った2、マヨネーズを詰めます。
  6. 5. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は食パンを使用ましたが、お好みのパンを使っても美味しく頂けます。

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