シャキシャキピーマンともやしの白だし炒め レシピ・作り方

「シャキシャキピーマンともやしの白だし炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.35
(162)

ピーマンともやしをさっと炒めて白だしで和えた、とても簡単な副菜のご紹介です。あともう一品にぱぱっと出来て便利ですよ。シャキシャキ食感がおいしく、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは細切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、もやし、(A)を入れて油がまわりもやしに火が通るまでさっと炒め、火から下ろします。
  4. 3 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
162人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキの食感が魅力のこの一品は、シンプルな材料に白だしだけで驚くほど美味しく仕上がります。ピーマンともやしの歯ごたえが絶妙で、お箸が止まらない美味しさです。調理時間わずか5分という手軽さも嬉しいポイント。しめじや油揚げ、鶏ひき肉を加えてアレンジするのもおすすめ。お好みで塩コショウや醤油を加えれば、より深い味わいに。副菜やお弁当のおかずとしても重宝します。
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       バーミー
バーミー
2021.7.29
調理時間…5分 ❤️💛💚 少ない材料で 美味しい…が 一番 ‼ 鶏ひき肉 プラス です♪ 万能な白だし有難いです•*¨*•.¸♪
33人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2021.8.3
しめじも追加。割りと好評でしたが、個人的には鶏ガラスープの素で味付けちゃった方が好きかもです。
28人のユーザーが参考になった
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どらちゃん
どらちゃん
2021.6.16
これは感嘆でめちゃくちゃ美味しい〰️🙂 調味料も白だしだけで本当に簡単に美味しくできた〰️🙂
23人のユーザーが参考になった
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Mana
Mana
2023.8.21
油揚げを加えてみました。白だしが染み込んで美味しかったです😄ピーマンともやしの食感も良くて、お箸がとまりませんでした😊 低コストで簡単に作れて美味しい、ありがたいレシピです!!
8人のユーザーが参考になった
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ユーザー8888f5
ユーザー8888f5
2021.5.25
簡単で、美味しく出来ました!
6人のユーザーが参考になった
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S
S
2020.12.27
しゃきしゃきのもやしの歯ごたえとピーマンが良く合います。白だしで炒めるだけで簡単に美味しい1品が出来ました。
6人のユーザーが参考になった
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きみばち
きみばち
2020.6.23
今回は塩胡椒と醤油も少し足しました!美味しかったです❤️
6人のユーザーが参考になった
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ちびこな
ちびこな
2019.10.10
味見したら物足りない気がしたので たべれぽを参考に塩コショウと醤油を足しました!美味しかったです!
6人のユーザーが参考になった
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TSUKI
TSUKI
2021.8.15
白だしだけで、こんなに美味しくできるとは!驚きです。
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。