小松菜とトマトの簡単サラダ レシピ・作り方
「小松菜とトマトの簡単サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とトマトの簡単サラダのご紹介です。さっとゆでた小松菜とトマトに、レモンの酸味が効いたドレッシングを作りかけました。オリーブオイルの風味もよくとてもおいしいですよ。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. トマトはヘタを切り落とし一口大に切ります。
- 2. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ小松菜を1分ほどゆでたら火から下ろし流水にさらし水気を絞り、根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 3. ボウルにドレッシングの材料を入れ、白っぽくなり乳化するまでしっかりと泡立て器で混ぜ合わせます。
- 4. 皿に1、2を盛り付けて3をかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.0
4.0
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