小松菜とトマトの簡単サラダ レシピ・作り方

「小松菜とトマトの簡単サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜とトマトの簡単サラダのご紹介です。さっとゆでた小松菜とトマトに、レモンの酸味が効いたドレッシングを作りかけました。オリーブオイルの風味もよくとてもおいしいですよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. トマトはヘタを切り落とし一口大に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ小松菜を1分ほどゆでたら火から下ろし流水にさらし水気を絞り、根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルにドレッシングの材料を入れ、白っぽくなり乳化するまでしっかりと泡立て器で混ぜ合わせます。
  4. 4. 皿に1、2を盛り付けて3をかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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