甘酸っぱいおいしさ いちご豆大福　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. いちごは、ヘタを切り落としておきます。
2. 1. つぶあんは、6等分にし丸く広げラップにのせ、いちごを包みます。
3. 2. 求肥を作ります。耐熱ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで2分加熱し、全体を混ぜてから、再度ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱後、全体を混ぜ合わせます。
4. 3. 赤えんどう豆を加え混ぜ合わせます。
5. 4. 片栗粉を敷いたバットに3をのせ、上から片栗粉をかけ、手で生地を伸ばし、6等分します。
6. 5. 1を包み皿に盛り付けて出来上がりです。