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まいたけとサバの炊き込みご飯 レシピ・作り方
「まいたけとサバの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
70分
費用目安
400円
4.50(817)
まいたけとサバの水煮缶で作る、炊き込みご飯レシピのご紹介です。まいたけの風味とサバの水煮缶の旨味がマッチしておいしいですよ。炊飯器に具材と調味料を入れて炊くだけなので、簡単にできます。ぜひ試してみてくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は洗い、30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 サバの水煮缶は汁気を切っておきます。 まいたけは石づきを切り落としておきます。
- 1まいたけは手で割きます。
- 2炊飯釜に米、(A)を入れて、水を2合の目盛りまで注ぎ、混ぜます。
- 31、サバの水煮缶を入れて軽く混ぜ、炊飯します。
- 4炊き上がったらサバの水煮缶をほぐすように混ぜ合わせます。
- 5お茶碗によそい、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用くだ さい。
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
817人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鯖缶とまいたけを炊飯器に入れるだけで作れる手軽さが大人気の炊き込みご飯です。炊き上がると香ばしい香りがふわっと漂い、食欲をそそります。まいたけのだしとサバの旨みが溶け合い、深みのある味わいに。生姜の千切りを加えることで臭みが消え、さらに食べやすくなります。お焦げもでき、冷めても美味しいのでお弁当にも最適。家族みんなが「おかわり！」と喜ぶリピート確定の絶品レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
