再生速度

大根と豚こま肉の旨辛キムチ炒め　レシピ・作り方

「大根と豚こま肉の旨辛キムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.36
(32)

大根と豚こま切れ肉を使った炒め物のご紹介です。大根に豚こま切れ肉とピリッと辛いキムチの旨味が染みこんだ、ご飯のお供にぴったりな一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のおつまみにもおすすめですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。 しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1 大根は短冊切りにします。しいたけは薄切りにします。
  3. 2 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れ火が通るまで3分程炒めます。
  4. 3 中火のまま、1を入れ大根が半透明になるまで炒め、キムチ、(A)を加え全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位でも代用してお作りいただけます。 しいたけは、しめじやエリンギなどでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
32人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ