大根と豚こま肉の旨辛キムチ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮をむいておきます。 しいたけは軸を切り落としておきます。
2. 1 大根は短冊切りにします。しいたけは薄切りにします。
3. 2 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れ火が通るまで3分程炒めます。
4. 3 中火のまま、1を入れ大根が半透明になるまで炒め、キムチ、(A)を加え全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
5. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。