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イカとニラのユッケ風　レシピ・作り方

「イカとニラのユッケ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.28(5)
イカとニラのユッケ風のレシピのご紹介です。イカのうま味とニラの風味、ユッケ風の味付けがとても良く合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒に良く合いますのでおもてなしにも喜ばれます。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にお湯を沸かし、塩、ニラを入れて30秒ほど、火が通るまで加熱し、火から下ろし、流水で洗い水気を絞り、5cm幅に切ります。
  • 2ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 3器に1、イカ、うずらの卵をのせ、2をかけ、トッピングの材料をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

白だしはめんつゆでも代用できます。ラー油の量はお好みで調整してください。イカの種類はお好みのものをご使用ください。お好みののりで巻いてもおいしく召し上がることができます。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.28
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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