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しいたけとベーコンのカルボナーラ　レシピ・作り方

「しいたけとベーコンのカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.55
(5)

しいたけと厚切りベーコンを使用した、濃厚カルボナーラの紹介です。旨みたっぷりのクリーミーなソースが、スパゲティに絡んで、美味しいですよ。手軽な食材で作れるので、ランチやディナーに、是非おためしください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しいたけは1cm幅に切ります。
  2. 2 ブロックベーコンは1cm幅の拍子切りにします。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りに茹でて、お湯を切ります。
  4. 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れてしんなりするまで炒めます。
  5. 5 火を止めて、(A)、3を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 6 器に盛り付け、パセリを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
5人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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