材料3つで幸せスイーツ!さつまいもとりんごのジュース煮 レシピ・作り方

「材料3つで幸せスイーツ!さつまいもとりんごのジュース煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

リンゴジュースで煮る!美味しいスイーツ。 リンゴジュースは料理にも使えます! サツマイモとリンゴが甘くて美味しい一品。 アイスにのせて食べたり、トーストの上にのせて食べたりと、アレンジ可能! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • さつまいも300g
  • りんご (240g)1個
  • リンゴジュース500ml
  • 飾り用
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    サツマイモは1cm幅に切り、りんごはくし形に切ります。
  2. 2.
    りんごは水につけておきます。
  3. 3.
    鍋にサツマイモとりんごジュースを入れて中火にし、サツマイモを煮ます。
  4. 4.
    サツマイモに完全に火が通る前にりんごを入れて、さらに煮ます。
  5. 5.
    全体的に火が通り、しんなりしたら火を止め、お好みでミントを飾れば完成です。

料理のコツ・ポイント

サツマイモに火が通り過ぎてしまうと崩れやすくなりますので、こまめに硬さをチェックして下さい。
りんごが型崩れする前に火からおろし、盛り付けて下さい。
一度冷ますと味がしみて、より一層美味しくなります。

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