とろっと濃厚!アボカドクリチ春巻き レシピ・作り方

「とろっと濃厚!アボカドクリチ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

熟してないアボカドでもとろっと美味しくなる! おつまみにも最適なアボガドとクリームチーズの春巻きです! 少ない油で揚げ焼きするので飽きがこずずっと美味しいままで召し上がれます。 一風変わった春巻き!是非チャレンジして見て下さいね♪
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(10本分)

  • アボカド1個
  • クリームチーズ100g
  • 生ハム10枚
  • 春巻きの皮10枚
  • 水溶き片栗粉少々
  • 適量

作り方

  1. 1.
    アボカドはスライスします
  2. 2.
    春巻きの皮で生ハム、アボカドとクリームチーズを巻きます
  3. 3.
    水溶き片栗粉で止めます
  4. 4.
    フライパンに油を中火で熱し、揚げ焼きにします
  5. 5.
    きれいに色がついたら完成です

料理のコツ・ポイント

春巻きの皮は、クリームチーズが出てこないようにしっかりと巻いて下さい。
油は熱しすぎると焦げ付くので、温度が上がりすぎる前に焼いて下さい。
生ハムにしっかりと塩気が付いているので、味付けはせずそのまま調理して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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Miho Onishi
2017年02月26日

生ハムをハムで代用して作りました。

コメント

絢音
絢音
生ハムの代わりに豚肉とかでも大丈夫ですよね?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、生ハムに塩気が付いているので味付けはせずそのまま調理していますが、豚肉で代用する場合は下味をつける必要があります。また、豚肉の場合はしっかりと火を通す必要があるため、あらかじめ茹でるなどの加熱をして使用してくださいね。
7ヶ月前

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