食パンで サクサクラスクのカフェサラダ レシピ・作り方

「食パンで サクサクラスクのカフェサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余った食パンで、ちょっぴりお洒落なカフェ風サラダはいかがでしょうか。 ガーリック風味のラスクとお手製のフレンチドレッシングが、シャキシャキの野菜に相性抜群です。 彩りも綺麗なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 食パン (6枚切) 1枚
  • ①有塩バター 10g
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①バジル (乾燥) ふたつまみ
  • サラダ
  • ベビーリーフ 50g
  • 赤パプリカ 1/2個
  • ドレッシング
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 黒こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. バターは室温に戻しておきます。 赤パプリカの種、ワタ、ヘタを取っておきます。
  2. 1. 赤パプリカは千切りにします。
  3. 2. 食パンは2cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンに2を入れ、乾煎りします。表面がカリッとしてきたら、3を加えてこんがり焼き色がつくまで炒めます。
  6. 5. ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  7. 6. お皿に1とベビーリーフ、4を盛り付けます。5をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 食パンはバゲットでも代用いただけます。 お好みのドレッシングをご使用頂いても美味しく召し上がれます。

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