ミュートを解除
ホワイトマッシュルームのスープ レシピ・作り方
「ホワイトマッシュルームのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
4.60(10)
ホワイトマッシュルームと玉ねぎのうま味がたっぷりの、簡単スープのご紹介です。ホワイトマッシュルームの風味がとてもおいしいですよ。生クリームを加えてちょっぴり贅沢な一品です。今夜のあと一品にいかがでしょうか。この機会にぜひ作ってみて下さいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎは一口大に切ります。
- 2フードプロセッサーにホワイトマッシュルーム、 1を入れ、ペースト状になるまで攪拌します。
- 3鍋に有塩バターを入れ、2を中火で炒めます。玉ねぎが透明になってきたら、薄力粉を入れて中火のまま炒めます。
- 4牛乳、生クリーム、水を入れて中火で人肌程度に温めます。
- 5コンソメ顆粒、塩、黒こしょうで味を調えて火からおろします。
- 6器に盛りつけ、黒こしょうをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お好みでコンソメ顆粒の量は調整してくださいね。
生クリームを入れない場合は牛乳の分量を増やしても美味しくお作りいただ けますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
