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大根とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

大根とえのきの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.30(84)
大根とえのきの味噌汁はいかがですか。甘味のあるやわらかな大根と、えのきの旨味が溶け出した味噌汁は、とってもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮をむいておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
  • 1大根は細切りにします。えのきは半分に切ってほぐします。
  • 2鍋にお湯を沸騰させ、顆粒和風だし、1を入れ、中火で3分程加熱します。
  • 3大根に火が通ったら弱火にして、みそを入れ溶きます。
  • 4みそが溶けたら火から下ろし、器によそって完成です。

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.30
84人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。