さつまいもとえのきのはちみつバター炒め レシピ・作り方

「さつまいもとえのきのはちみつバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもとえのきのはちみつバター炒めのご紹介です。さつまいもとえのきがはちみつバターとよく合い美味しいですよ。ベーコンの塩味ともマッチします。あと一品が欲しいときにもおすすめです。是非作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • えのき 100g
  • さつまいも 100g
  • ベーコン (ハーフ) 4枚
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1.5
  • 有塩バター 15g
  • 黒いりごま 適量

作り方

  1. 1. さつまいもは端を切り落とし、皮付きのまま細切りにします。
  2. 2. えのきは、石づきを切り落とし手でほぐします。
  3. 3. ベーコンは、1cm幅に切ります。
  4. 4. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ、柔らかくなるまで2分ほど炒めます。
  5. 5. 2と3を入れて中火で炒めます。
  6. 6. ①を入れ、全体に味が馴染むよう中火で炒めて火から下ろします。
  7. 7. 器に盛りつけ、黒いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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