レンジで簡単梅シソ豚ロースぐるぐる蒸し レシピ・作り方

「レンジで簡単梅シソ豚ロースぐるぐる蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎを梅肉と大葉、豚ロース肉で巻き、電子レンジで加熱調理を行いました。コンロを使わずに作ることが出来ますので、何か一品欲しい時にもとても便利ですよ。梅肉の酸味と大葉の香りがとてもポイントになり、おいしいですよ。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ロース (薄切り) 120g
  • 長ねぎ 1本
  • 大葉 6枚
  • 梅干し 2個
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1. 梅干しは、種を取り除き包丁で叩きます。
  2. 2. 長ねぎは、5cm幅に切ります。
  3. 3. 大葉は軸を切り取ります。
  4. 4. 豚ロースに1を塗り、3、2を乗せて巻き、塩こしょうを振ります。
  5. 5. 耐熱皿に4を並べラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  6. 6. 豚肉の色が変わり中までしっかり火が通っていたら皿に盛り付け、お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジの加熱時間は目安とし、豚肉に火が通るまで時間の調整を行ってください。

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