ごま香る 水菜とささみの中華和え レシピ・作り方

「ごま香る 水菜とささみの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜のシャキシャキとした食感が楽しい、中華風の和え物のご紹介です。たっぷりと入れた白すりごまの風味が感じられる一品です。水菜と鶏ささみを使って簡単に作ることができるので、忙しい時やもう一品欲しい時におすすめです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 水菜は3cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れ揉み込み、ラップをし中に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱が取れたら手でさきます。
  4. 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、1と2を加えて全体に味がなじむように和えます。
  5. 4. 器に盛りつけ、七味唐辛子をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ささみは加熱時間を調整して、中までしっかりと火を通してください。

たべれぽ

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