ミュートを解除
ごま香る 水菜とささみの中華和え レシピ・作り方
「ごま香る 水菜とささみの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.30(27)
水菜のシャキシャキとした食感が楽しい、中華風の和え物のご紹介です。たっぷりと入れた白すりごまの風味が感じられる一品です。水菜と鶏ささみを使って簡単に作ることができるので、忙しい時やもう一品欲しい時におすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備水菜は根元を切り落としておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1水菜は3cm幅に切ります。
- 2耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れ揉み込み、ラップをし中に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱が取れたら手でさきます。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1と2を加えて全体に味がなじむように和えます。
- 4器に盛りつけ、七味唐辛子をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
鶏ささみは加熱時間を調整して、中までしっかりと火を通してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
27人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
