あさりとレタスの酒蒸し レシピ・作り方
「あさりとレタスの酒蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アサリとレタスの酒蒸しレシピのご紹介です。白だしとしょうゆでシンプルな味付けですが、アサリの旨みがしっかり引き出されていて美味しいです。おかずとしてはもちろん、お酒のあてにもおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アサリは砂抜きをしておきます。
- 1. レタスは一口大にちぎります。
- 2. フライパンにアサリ、料理酒を入れて蓋をし、アサリの口が開くまで中火で加熱します。
- 3. 蓋をとり、1、(A)を入れてレタスがしんなりするまで中火で炒め火から下ろします。
- 4. お皿に盛り付けて、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.7
4.7
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