カブとベーコンの和風ガーリック炒め レシピ・作り方

「カブとベーコンの和風ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンの旨味とニンニクの香りが食欲をそそる、カブとベーコンの和風ガーリック炒めはいかがでしょうか。しょうゆと顆粒和風だしで和風の味付けにしてみました。ごはんにもパンにもよく合う一品です。簡単にお作りいただけますので、お弁当のおかずとしてもおすすめですよ。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. カブは皮を剥いておきます。
  2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. カブは白い部分と葉に切り分けます。白い部分は8等分のくし切りにし、葉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4. フライパンに有塩バターと1を入れて香りが立つまで弱火で炒めます。
  6. 5. 2の白い部分を入れて中火で炒め、ほんのりと焼き色が付いたら2の葉と3を加えて、さらに炒めます。
  7. 6. 葉がしんなりしたら(A)を加えて、中火でさっと炒めます。
  8. 7. 全体に味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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