カブとベーコンの和風ガーリック炒め レシピ・作り方

「カブとベーコンの和風ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンの旨味とニンニクの香りが食欲をそそる、カブとベーコンの和風ガーリック炒めはいかがでしょうか。しょうゆと顆粒和風だしで和風の味付けにしてみました。ごはんにもパンにもよく合う一品です。簡単にお作りいただけますので、お弁当のおかずとしてもおすすめですよ。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カブ 3個
  • ベーコン 20g
  • ニンニク 1片
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 有塩バター 20g

作り方

  1. 準備. カブは皮を剥いておきます。
  2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. カブは白い部分と葉に切り分けます。白い部分は8等分のくし切りにし、葉は3cm幅に切ります。
  4. 3. ベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4. フライパンに有塩バターと1を入れて香りが立つまで弱火で炒めます。
  6. 5. 2の白い部分を入れて中火で炒め、ほんのりと焼き色が付いたら2の葉と3を加えて、さらに炒めます。
  7. 6. 葉がしんなりしたら①を加えて、中火でさっと炒めます。
  8. 7. 全体に味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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