夜食にもおすすめ明太チーズ豆腐　レシピ・作り方

Name: 夜食にもおすすめ 明太チーズ豆腐
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 木綿豆腐 200g; 明太子 100g; マヨネーズ 大さじ2; ピザ用チーズ 50g; のり 適量

「夜食にもおすすめ明太チーズ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.44

(57)

明太チーズ豆腐のご紹介です。水切りした木綿豆腐に、濃厚な明太マヨネーズとチーズをたっぷりかけて焼き上げました。簡単に作れるので、小腹が減ったときの夜食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

ポスト

印刷する

材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

木綿豆腐 200g
明太子 100g
マヨネーズ大さじ2
ピザ用チーズ 50g
トッピング
のり (刻み) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備明太子は薄皮を外してほぐしておきます。
1 ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
2 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで2分加熱します。
3 別の耐熱皿に2を入れてスプーンで粗く崩し、1をかけ、ピザ用チーズをのせます。チーズに焼き色がつくまでオーブントースターで10分程焼きます。
4 のりをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を確認しながら調整してください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44

57人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

明太子とチーズの組み合わせが絶妙で、豆腐との相性も抜群です。ヘルシーながらも満足感があり、おつまみやダイエットメニューとしても人気。水切りはしっかりするのがコツですが、明太マヨチーズの旨味でカバーできます。しめじや小松菜を加えてアレンジも楽しめ、仕上げに海苔をのせるとさらに美味しさアップ。手軽に作れて、ペロリと完食できる一品です。