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夜食にもおすすめ 明太チーズ豆腐 レシピ・作り方
「夜食にもおすすめ 明太チーズ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.44(58)
明太チーズ豆腐のご紹介です。水切りした木綿豆腐に、濃厚な明太マヨネーズとチーズをたっぷりかけて焼き上げました。簡単に作れるので、小腹が減ったときの夜食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮を外してほぐしておきます。
- 1ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
- 2木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3別の耐熱皿に2を入れてスプーンで粗く崩し、1をかけ、ピザ用チーズをのせます。チーズに焼き色がつくまでオーブントースターで10分程焼きます。
- 4のりをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を確認しながら調整してください。今回は1000W220℃で焼いてい ます。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
58人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
明太子とチーズの組み合わせが絶妙で、豆腐との相性も抜群です。ヘルシーながらも満足感があり、おつまみやダイエットメニューとしても人気。水切りはしっかりするのがコツですが、明太マヨチーズの旨味でカバーできます。しめじや小松菜を加えてアレンジも楽しめ、仕上げに海苔をのせるとさらに美味しさアップ。手軽に作れて、ペロリと完食できる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
