夜食にもおすすめ 明太チーズ豆腐 レシピ・作り方

「夜食にもおすすめ 明太チーズ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小腹の空いたときにもぴったり、明太チーズ豆腐はいかがでしょうか。あっさりとした木綿豆腐に、濃厚な明太マヨネーズととろーりチーズが相性抜群です。簡単にお作りいただけますので、夜食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 木綿豆腐 200g
  • 明太子 100g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ピザ用チーズ 50g
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮から外し、ほぐしておきます。
  2. 1. ボウルに明太子とマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで2分加熱して水切りをします。
  4. 3. 別の耐熱皿に2を入れてスプーンで粗く崩し、1をかけ、ピザ用チーズをのせます。オーブントースターで10分程焼きます。
  5. 4. ピザ用チーズが溶けて焼き色が付いたら、のりをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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