キャベツがあったら!味噌チーキャベツ レシピ・作り方

「キャベツがあったら!味噌チーキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツがあったらすぐできる! 簡単、時短でできるお役立ちおかずの味噌チーキャベツです! 作り方もフライパンひとつでできるので、とっても簡単です! 味付けがしっかりしているので、ごはんにもとっても合いますよ。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ1/4玉
  • ①味噌大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①酒小さじ1
  • ①薄口しょうゆ小さじ1
  • サラダ油適量
  • ピザ用チーズ20g
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    キャベツを千切りします。
  2. 2.
    熱したフライパンにサラダ油をひき、中火でサッと1を炒めます。 更に①を加えてキャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
  3. 3.
    しんなりしてきたらピザ用チーズを乗せて蓋をし、火を止めて5分程蒸らします。
  4. 4.
    器に盛り付けて黒コショウをふり、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

キャベツは芯も細かく刻んで使用しました。
キャベツを千切りするのが面倒な方は、手でキャベツを細かくちぎっていただいても大丈夫です。
味噌は市販の合わせ味噌を使用しました。
ピザ用チーズがない場合は溶けるタイプのスライスチーズでも代用可能です。

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