ポークランチョンミートと彩り野菜の卵とじ レシピ・作り方

「ポークランチョンミートと彩り野菜の卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポークランチョンミートと彩野菜の卵とじのレシピです。カラフルな見た目に食欲がそそります。シンプルな味付けですが、ポークランチョンミートの塩味と相まって美味しく召し上がれますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • スパム (1/2缶) 180g
  • ピーマン 1個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • もやし 200g
  • ①コンソメ顆粒 小さじ2
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々
  • 溶き卵 3個分
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 準備. スパムは1cm角に切ります。ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカは種とワタを取り除き、乱切りにします。
  2. 1. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、スパムを炒めます。
  3. 2. 焼き色がついたら、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、もやしを加え炒め合わせます。
  4. 3. もやしがしんなりしてきたら、①を加え炒めます。
  5. 4. 溶き卵を回し入れ、蓋をし、卵が固まってきたら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みの野菜を追加しても美味しく召し上がれますよ。卵の固さはお好みで調整してください。

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